
Jibne: Käse, Mozzarella, Eier und Petersilie
Lahmacun: Fleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch
Muhamara: Paprika, Zwiebeln und Käse
Linsensuppe mit Zwiebeln und orient. Gewürze
Würzige Bratkartoffeln mit Knoblauch, frischer Koriander. (scharf)
Frittierte Kichererbsenbällchen mit orientalischen Gewürzen
Frittierte Weizenschrotbällchen gefüllte mit Hackfleisch Zwiebeln und Walnuss